Trong khoảng 10 năm trở lại đây, phương pháp CORA cho người tiểu đường được nhiều người đánh giá là cách điều trị tốt nhất. Vậy thực hư vấn đề này là như thế nào? CORA có thực sự hiệu quả với người bệnh tiểu đường?
Mục lục
Phương pháp cora cho người tiểu đường là gì?
Phương pháp CORA cho chúng ta một cái nhìn hoàn toàn mới, theo đó, tinh bột không phải thủ phạm làm tuyến tụy bị suy yếu, mà chỉ vì tuyến tụy suy yếu nên mới không còn khả năng xử lý tinh bột. Do đó, người bệnh tiểu đường chữa bệnh theo phương pháp cora vẫn được ăn cơm bình thường. Sự khác biệt chính là chỉ được ăn cơm với rau luộc chấm nước tương trong giai đoạn đầu áp dụng.
Phương pháp cora sử dụng rau muống là thực phẩm chính
Khi không bị áp lực bởi những chất đạm, chất béo, cồn, … thì tuyến tụy sẽ hoạt động hiệu quả trở lại. Trong phương pháp này, rau muống luộc sẽ là món ăn chủ đạo của người bệnh. Lý do được cho là rau muống có tác dụng làm tuyến tụy nhanh chóng “khỏe” trở lại.
Nhờ ăn cơm nhiều nên người bệnh tiểu đường chữa bệnh bằng phương pháp cora không bị mất sức. Lúc này, tuyến tụy sẽ được phục hồi để xử lý hết toàn bộ lượng cơm đã đưa vào, khiến cho lượng đường trong máu giảm xuống rất nhanh. Ăn như vậy liên tiếp 5 ngày thì lượng đường hạ xuống bình thường, giải tỏa mọi nguy cơ về sự phá hoại của máu ngọt.
Vì sao phương pháp cora sử dụng rau muống?
Đa phần những người mắc bệnh tiểu đường là do tuyến tụy bị tổn thương, không sản xuất đầy đủ lượng insulin. Trong khi đó, các hợp chất có trong rau muống khi được đưa vào cơ thể sẽ tạo ra hiệu quả tương tự hoạt chất insulin được tiết ra từ tuyến tụy. Do vậy, phương pháp cora cho người tiểu đường chủ yếu sử dụng rau muống mà không phải các loại rau khác.
Ăn rau muống có thể giúp khôi phục chức năng của tuyến tụy
Nói cách khác, hoạt chất có trong rau muống chính là thành phần thay thế quý giá giúp tạo ra sự cân bằng đường huyết trong cơ thể. Không những thế, ăn rau muống còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi khác như chất xơ, kali, vitamin C, clo, Carotene, Pectin, …
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng rau muống thường xuyên có tác dụng giảm mỡ máu và ngăn chặn những biến chứng tiểu đường nguy hiểm. Đặc biệt, rau muống còn giúp loại bỏ tác hại của các gốc tự do trong cơ thể, làm tăng sức đề kháng để chống lại các tác nhân gây bệnh khác.
Người bị bệnh tiểu đường dễ gặp các biến chứng liên quan đến võng mạc như đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp. Nếu sử dụng rau muống có thể làm giảm nguy cơ biến chứng về mắt rất hiệu quả. Lý do là rau muống chứa lượng lớn carotenoid, lutein và vitamin A rất có lợi cho thị lực. Đặc biệt, lượng glutathione cao trong thành phần của loại thực vật này còn là yếu tố ngăn chặn nguy cơ đục thủy tinh thể.
Áp dụng phương pháp cora có gây thiếu dinh dưỡng không?
Khi áp dụng phương pháp CORA, người mắc bệnh cần thường xuyên theo dõi đường huyết bằng các thiết bị đo lường tại nhà. Khi chỉ số đường huyết bắt đầu xuống thấp hơn 95 mg/dl, người mắc bệnh được phép dùng thêm các dưỡng chất khác như đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, những thực phẩm này cũng cần được chọn lọc kỹ lưỡng và ăn với lượng vừa phải để tránh làm tăng áp lực trở lại cho tuyến tụy.
Ngoài rau muống, người bệnh vẫn có thể ăn thêm các thực phẩm khác
Thực chất, người trị bệnh tiểu đường theo phương pháp Cora chỉ cần ăn rau muống luộc trong khoảng 5 – 10 ngày đầu tiên. Khi đường huyết giảm thì có thể bổ sung các thực phẩm khác. Điều này cũng tương tự như chế độ dinh dưỡng thông thường của những người bệnh tiểu đường khác nên không gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng.
Phương pháp cora cho người tiểu đường có hiệu quả không?
Theo thống kê, phương pháp Cora đã giúp cho nhiều người cải thiện các chỉ số đường huyết chỉ sau 2 ngày áp dụng. Tuy nhiên, một số người sẽ phải kiên trì từ 5 tới 10 ngày mới thực sự thấy hiệu quả. Do đó, hiệu quả của phương pháp này không giống nhau trên tất cả các bệnh nhân tiểu đường.
Người bệnh tiểu đường nên luyện khí công để tăng cường sức khỏe
Ngoài ra, người bệnh cũng cần phải lưu ý một số điều sau đây khi điều trị bệnh:
– Ăn nhiều rau xanh và các loại trái cây ít đường để bổ sung chất xơ và vitamin, giúp ổn định đường huyết và cải thiện sức khỏe.
– Ăn đủ protein và chất béo để cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể và cân bằng lượng đường trong máu.
– Hạn chế ăn các thực phẩm nhiều đường để tránh làm tăng đường huyết.
– Ăn đúng lúc và đúng lượng thức ăn cần thiết để không làm hạ đường huyết và kiểm soát tốt cân nặng.
– Tuyệt đối không sử dụng rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích.
Ngoài ra, người bệnh phải cố gắng tập luyện khí công để tạo ra nội lực nuôi dưỡng tạng phủ cơ thể mình. Khí lực vô hình của cơ thể cũng bảo vệ tuyến tụy. Đồng thời, việc đảm bảo sức khỏe về tinh thần cũng giúp nội khí không hao tổn.
Tuy mang lại những hiệu quả đáng kể trong việc điều trị bệnh nhưng phương pháp cora cho người tiểu đường không phải là “thần dược” và không thể chữa khỏi hoàn toàn tiểu đường. Do đó, người bệnh nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng và cần áp dụng đúng cách.
