Lời khuyên dinh dưỡng trong mùa hè cho người tiểu đường

Mùa hè nắng nóng có thể gây tăng đường huyết với bệnh nhân tiểu đường.

Thời tiết nắng nóng, cơ thể người tiểu đường bị toát ra mồ hôi nhiều hơn, dẫn đến việc cơ thể bị thiếu nước. Điều này khiến cho máu đặc hơn và làm đường huyết tăng lên. Bên cạnh đó, cũng có những thói quen sinh hoạt sai lầm trong mùa hè của người bệnh như uống nước ngọt, nước giải khát không kiểm soát, ăn quá nhiều các loại trái cây có hàm lượng đường cao (mít, vải, sầu riêng..), hay quá mệt mỏi do nắng nóng mà chán ăn, bỏ bữa…. khiến đường huyết tăng giảm đột ngột, người bệnh phải đối mặt với các biến chứng nguy hiểm.

Dưới đây là một số lời khuyên về dinh dưỡng trong mùa hè người bệnh có thể tham khảo:

Mục lục

Xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học

Người bị tiểu đường cần ăn đủ 3 bữa mỗi ngày. Và thời gian dùng bữa cần tuân thủ theo khoa học: bữa sáng nên bắt đầu vào lúc 7 – 9h, bữa trưa bắt đầu vào lúc 11h – 13h và bữa tối nên kết thúc trước 6h chiều và nên ăn trước khi đi ngủ ít nhất 3 tiếng. Trong bữa tối, người bị tiểu đường nên hạn chế ăn thịt, tăng cường ăn rau củ quả và ngũ cốc thô để giúp ăn no lâu hơn.

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường có thể bổ sung thêm 2,3 bữa phụ hàng ngày để giảm lượng đường nạp vào từ các bữa chính, phòng ngừa tình trạng tăng giảm đường huyết đột ngột trong ngày.

Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp người bị tiểu đường bảo vệ sức khỏe tốt hơn trong ngày hè.

Có thể bạn quan tâm:

Ăn trái cây với liều lượng phù hợp

Hoa quả là nhóm thực phẩm giàu vitamin, rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, mùa hè lại là mùa của những thức quả có hàm lượng đường cao như sầu riêng, nhãn, vải, mít,… nếu ăn với lượng quá nhiều, dễ gây tăng đường huyết đột ngột. Đặc biệt là những trường hợp người bệnh dùng nước ép hoa quả để giải nhiệt trong mùa hè nhưng không kiểm soát được lượng đường nạp vào cơ thể lại càng nguy hiểm, có nguy cơ phải đối mặt với các biến chứng nguy hiểm như nhiễm toan máu, hôn mê…

Với nhóm hoa quả, người bệnh nên ưu tiên các loại hoa quả có chỉ số đường huyết thấp, tốt cho người tiểu đường như: quả bơ, cảm, ổi, táo, bưởi… Nên ăn hoa quả cả miếng thay vì chỉ uống nước ép để cơ thể có thể hấp thu được lượng chất xơ dồi dào, tránh tình trạng tăng đường huyết quá nhanh. Bổ sung 1,5-2 lít nước trong ngày, ngay cả khi người bệnh không cảm thấy khát.

Tăng cường ăn các loại rau xanh

Đối với người bị tiểu đường nên xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học bằng cách ăn nhiều rau xanh. Vì rau xanh vừa cung cấp chất xơ lại cung cấp lượng vitamin khoáng chất dồi dào giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ít thèm ăn. Hơn nữa, chất xơ còn giúp làm chậm quá trình giải phóng đường vào trong máu. Nên ăn nhiều rau xanh sẽ góp phần ngăn chặn tăng đường huyết trong cơ thể.

Ăn rau xanh vừa cung cấp chất xơ lại giúp người tiểu đường cảm thấy lo lâu hơn.

Hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ

Một bữa sáng giàu chất xơ sẽ giúp làm cân bằng lượng đường trong máu của bạn một cách tự nhiên. Chất xơ còn giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho bạn bắt đầu ngày mới khỏe khoắn hơn. Một số bữa sáng giàu chất xơ tốt cho người bị tiểu đường: ngũ cốc trộn sữa tươi, salad rau củ, trái cây trộn sữa chua…

Bổ sung đủ nước

Người bị tiểu đường có nguy cơ mất nước cao hơn người bình thường. Thiếu nước không chỉ khiến cho người bị tiểu đường cảm thấy mệt mỏi, uể oải mà còn khiến đường huyết tăng cao. Do đó, người tiểu đường cần chú ý bổ sung đủ nước cho cơ thể. Mỗi ngày người tiểu đường cần phải bổ sung ít nhất 2 đến 2,5 lít nước để cơ thể có thể loại bỏ được lượng đường dư thừa trong máu.

Bổ sung đủ nước cũng là cách giúp bảo vệ sức khỏe cho người bị tiểu đường.

Sử dụng các loại đồ uống từ thiên nhiên

Mùa hè người bị tiểu đường sẽ có nhu cầu bổ sung nước nhiều hơn. Và các loại đồ uống không gây lợi tiểu chính là lựa chọn tốt nhất sau nước lọc. Người tiểu đường có thể tham khảo một số loại nước được chế biến từ trái cây và thảo dược thiên nhiên như: nước trà dây thìa canh, nước trà giảo cổ lam, nước trà xanh, nước ép dưa chuột, nước ép dứa, nước ép táo xanh..Những loại nước này vừa giúp ổn định đường huyết an toàn vừa tốt cho sức khỏe của người bị tiểu đường.

Trên đây là một số lời khuyên dinh dưỡng trong mùa hè cho người tiểu đường cho người tiểu đường tham khảo. Ngoài việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, người bị tiểu đường cũng cần thường xuyên kiểm tra đường huyết, uống thuốc điều độ và duy trì tập thể dục thể thao hàng ngày. Nên tìm cách chống nóng để bảo vệ sức khỏe vượt qua những ngày hè khắc nghiệt.

————————————————————————–

TPBVSK DIABETNA – SẢN PHẨM ĐƯỢC TIN DÙNG SỐ 1 VIỆT NAM TRONG DÒNG THẢO DƯỢC CHIẾT XUẤT TỪ DÂY THÌA CANH SẠCH CHUẨN QUỐC TẾ GACP CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG 3 NĂM LIÊN TIẾP: 2020, 2021, 2022 (*)

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Diabetna được chiết xuất từ Dây thìa canh đạt chứng nhận GACP-WHO (Thực hành tốt nuôi trồng và thu hái dược liệu) và được chuyển giao chính thức từ công trình nghiên cứu cấp bộ về nguyên liệu Dây thìa canh.