Thực đơn lý tưởng dành cho người tiểu đường

Thứ Sáu 15/01/2016.

Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất bột đường gây tăng đường huyết mạn tính do hậu quả của sự thiếu hụt hoặc giảm hoạt động insulin hoặc kết hợp cả hai. Do đó, người bệnh tiểu đường cần lựa chọn, cân đối chế độ ăn uống cũng như vận động hợp lý để có một cuộc sống khỏe mạnh. Việc thực hiện theo thực đơn nào phụ thuộc vào mức cân nặng lý tưởng nhằm tăng thêm năng lượng nếu là người gầy và giảm bớt năng lượng nếu là người béo thừa cân.
Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho người bệnh tiểu đường thực đơn lí tưởng để dùng hàng ngày giúp bệnh nhân đạt sự chuyển biến tích cực đối với bệnh.

535089_1678288772418145_4776720744249167857_n

Thực đơn 1: Năng lượng 1200 Kcal/người/ngày 
– Sáng: 1 tô bún mọc
– Gần bữa trưa khoảng 1 tiếng: 200g đu đủ chín
– Bữa trưa: ¾ chén cơm, 3 viên chả cá kho viên, 1 chén canh bắp cải thịt heo, 130gr su su luộc.
– Sau bữa trưa khoảng 2 tiếng: 150gr quả lê
– Khoảng 6-7 giờ tối: ¾ chén cơm, 4 con cá kèo kho rau răm, ½ chén canh cải soong thịt heo, 170gr đậu bắp luộc.
– Tối: 120ml sữa dành cho người tiểu đường.

Thực đơn 2: Năng lượng 1400 Kcal/người/ngày
– Sáng: 1 ổ bánh mì trứng
– Cách bữa sáng khoảng 2 tiếng: 4 múi bưởi
– Bữa trưa: 1 chén cơm, 50gr thịt gà kho gừng, 1 chén canh bí đao, 200gr rau luộc.
– Cách bữa trưa 2 tiếng: 170gr thanh long
– Bữa chiều tối: 1 chén cơm, ½ đậu hũ dồi thịt sốt cà, 1 chén canh rau rền nấu tôm tươi.
– Tối: 147ml sữa dành cho người tiểu đường

Thực đơn 3: Năng lượng 1600 Kcal/người/ngày
– Sáng: 1 tô bún riêu.
– Trưa: 1 chén cơm, ½ khúc cá thu sốt cà chua, 1 chén canh cải xanh nấu cá thác lác, 200gr bí xanh luộc, ½ trái ổi.
– Cách bữa trưa 1-2 tiếng: ½ trái thanh long
– Bữa chiều tối: 1 chén cơm, 11 con tép kho, 170gr canh mồng tơi nấu tôm, 150gr bông cải, ½ trái ổi.
– Tối: 166ml sữa dành cho người tiểu đường.

Vì vậy, nếu người bệnh tiểu đường tuân thủ đều đặn việc uống thuốc và xây dựng một chế độ ăn cho riêng mình sẽ hỗ trợ tích cực trong việc “đẩy lùi” bệnh tiểu đường, ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường một cách hiệu quả nhất.

  • VIDEO KIẾN THỨC VỀ BỆNH

  • Hỏi đáp cùng chuyên gia

    • Chuyên gia 1 Chuyên gia 1
      Chuyên gia 2 Chuyên gia 2
    • Em đang mang thai 27 tuần, cách đây một tuần bệnh viện có làm xét nghiệm ...

      Chào bạn. Đối với Phụ nữ mang thai được cảnh báo là tiểu đường thai kỳ ...  Chi tiết
    • Chào bs. E có thai 29tuan . E đi xet nghiệm tiểu đường có kết quả ...

      Chào bạn Xét nghiệm chẩn đoán tiểu đường thai kỳ ở sau tuần 24 cần căn ...  Chi tiết
    • em bi tieu duong cach day 4 nam, em dieu tri merfomin tuong doi on duong ...

      Chào bạn. Bệnh nhân tiểu đường bạn cần kiểm soát đường huyết ở mức an toàn ...  Chi tiết