Những thực phẩm tốt cho người tiểu đường

Thứ Sáu 23/09/2016.

Việc xây dựng một thực đơn lành mạnh và có lợi cho sức khỏe luôn là yếu tố quan trọng trong việc điều trị tiểu đường. Vậy, người tiểu đường ăn gì để vừa cung cấp dinh dưỡng vừa kiểm soát tốt đường huyết, ngăn ngừa biến chứng hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về những thực phẩm có lợi cho người tiểu đường giúp người bệnh thuận tiện hơn trong việc xây dựng chế độ ăn khoa học.

>> Môn thể thao nào tốt nhất cho bệnh nhân đái tháo đường?

Trái cây họ cam quýt

Đây là những loại quả bổ sung chất xơ và các vitamin khoáng chất cần thiết cho người tiểu đường. Các quả như cam, chanh, bưởi,… cung cấp một lượng vitamin C dồi dào – giúp tăng cường hệ miễn dịch và là chất chống oxy hóa cần thiết, rất tốt cho sức khỏe.

nhung-thuc-pham-tot-cho-nguoi-tieu-duong-1

Trái cây họ cam quýt rất có lợi cho người tiểu đường

Đặc biệt, nhóm quả này cung cấp một hàm lượng chất xơ hòa tan giúp làm chậm khả năng hấp thu đường sau ăn, nên đây là thực phẩm người tiểu đường nên ăn trong thực đơn hàng ngày.

Các loại đậu và các loại hạt

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết,   ½ chén đậu mỗi ngày sẽ cung cấp 1/3 lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Vì thế, người tiểu đường nên ăn các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh để không làm tăng đường huyết và có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau tạo nên sự đa dạng của các bữa ăn.

Các loại đồ ăn vặt như bim bim, kẹo ngọt sẽ làm tăng đường huyết vì thế người tiểu đường nên ăn hạn chế nhóm thực phẩm này. Thay vào đó có thể thay thế bằng các loại hạt thơm ngon như hạnh nhân, óc chó,… Bởi chúng vừa cung cấp chất xơ, protein và chất béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Cá hồi rất tốt cho trí nhớ ở người tiểu đường

Một chế độ ăn nhiều thịt, ít cá thực sự không mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người bệnh tiểu đường. Các chuyên gia khuyên người bệnh tiểu đường nên thường xuyên ăn cá để bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cần thiết. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường nên ăn cá hồi mỗi tuần để bổ sung lượng lớn axit béo omega – 3, giúp bảo vệ tim mạch, mạch máu.

nhung-thuc-pham-tot-cho-nguoi-tieu-duong-2

Người tiểu đường nên ăn cá hồi ngăn ngừa biến chứng mất trí nhớ

Ngoài ra, các loại cá biển như cá thu, cá mòi, cá ngừ,… cũng có tác dụng tương tự và giúp ngăn chặn sự phát triển của chứng mất trí nhớ ở người bệnh tiểu đường.

Dầu oliu, chất béo có lợi cho tiểu đường

Chất béo không bão hòa Omega 3 rất tốt cho người tiểu đường giúp làm giảm Cholesterol máu. Vì thế, người bệnh tiểu đường nên ăn các loại thực phẩm chứa chất béo có lợi trên.

Theo đó, dầu oliu, bơ thực vật là cái tên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người tiểu đường nên sử dụng và hạn chế các loại chất béo dầu mỡ từ động vật.

Dây thìa canh – hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Dây thìa canh là thảo dược quý đã được được người dân Ấn Độ sử dụng chữa trị bệnh tiểu đường cách đây 2000 năm, nó còn có tên gọi khác là Gurmar – “kẻ hủy diệt đường”.

bien-chung-tieu-duong-gay-tu-vong-3

Cơ chế tác động kép của Dây thìa canh giúp ổn định đường huyết

Các chuyên gia cho biết, hàm lượng cao hoạt chất trong Dây thìa canh tác động lên toàn bộ quá trình tổng hợp đường của cơ thể bao gồm: tăng tiết insulin, tăng cường hoạt lực của insulin; ức chế hấp thu đường ở ruột, giảm tân sinh đường ở gan; giảm Cholesterol và lipid máu. Nhờ đó, giúp giảm đường huyết và duy trì đường huyết ở mức an toàn.

Tại Việt Nam, PGS.TS Trần Văn Ơn – Trưởng bộ môn Thực vật – Đại học Dược Hà Nội cùng các cộng sự đã phát hiện và nghiên cứu bào chế thành công công thức tối ưu từ Dây thìa canh phù hợp với cơ địa của người Việt Nam.

Công trình nghiên cứu của PGS.TS Trần Văn Ơn được chuyển giao độc quyền cho Công ty Nam Dược sản xuất TPCN Diabetna – sảm phẩm đầu tiên tại Việt Nam chứa Dây thìa canh. Với nguồn nguyên liệu sạch chuẩn hóa được kiểm soát ngặt nghèo từ khâu chọn giống, chọn đất, gieo trồng, thu hái theo tiêu chuẩn GACP – WHO đã được Bộ Y tế công nhận, Dây thìa canh trong TPCN Diabetna cho hàm lượng hoạt chất cao gấp 2,4 lần so với Dây thìa canh thông thường và an toàn cho người bệnh sử dụng lâu dài.

Người tiểu đường có chế độ ăn kiêng khoa học, vận động thường xuyên, dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sỹ kết hợp với sử dụng Diabetna sẽ giúp tăng cường hiệu quả điều trị, giúp ổn định đường huyết bền vững, giảm liều dùng thuốc tân dược và hạn chế các tác dụng phụ của thuốc tây.

  • VIDEO KIẾN THỨC VỀ BỆNH

  • Hỏi đáp cùng chuyên gia

    • Chuyên gia 1 Chuyên gia 1
      Chuyên gia 2 Chuyên gia 2
    • Tai sao toi uống da bon thang roi ma khong thay thuyền giam ma duong huyết ...

      Chào bạn Trường hợp dùng Diabetna mà đường huyết vẫn tăng có thể do bạn dùng ...  Chi tiết
    • nguoi ko bi benh tieu duong hay tim mach co the uong ngua dc ko a?

      Chào bạn Người không bị tiểu đường hay bệnh tim mạch nhưng có nguy cơ bị ...  Chi tiết
    • Thưa chuyên gia! Nhà tôi hiện đang dùng hộ tâm đan, cốt linh diệu và vương ...

      Chào bạn Diabetna được chiết suất hoàn toàn từ thành phần dây thìa canh chuẩn hóa ...  Chi tiết