Những thực phẩm cấm kỵ với người bị tiểu đường

Thứ Ba 09/08/2016.

Nội tạng động vật, chất béo có nguồn gốc động vật, các loại đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp, rượu bia, chất kích thích… là những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên tránh xa nếu không muốn tình trạng bệnh ngày càng xấu đi. Một số chú ý dưới đây là những thực phẩm bệnh nhân tiểu đường kiêng sử dụng

Nội tạng động vật

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phần lớn nội tạng động vật đều chứa nhiều đạm, chất béo, có hàm lượng Cholesterol rất cao… và là thực phẩm cấm kỵ đối với người tiểu đường.

nhung-thuc-pham-cam-ky-voi-nguoi-tieu-duong-1

Nội tạng động vật chứa nhiều Cholesterol, không tốt cho người bị tiểu đường.

Ăn nội tạng động vật như: lòng, dạ dày, tim, gan, cật… không những khiến bệnh nhân tiểu đường phải đối mặt với nguy cơ tăng huyết áp, xơ vữa động mạch… mà còn khiến những biến chứng của bệnh tiểu đường phát triển nhanh hơn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình điều trị bệnh.

Thực phẩm chứa nhiều chất bột đường

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nếu muốn sống vui, sống khỏe với bệnh, người bị tiểu đường cần giảm dần lượng tinh bột trong các bữa ăn hằng ngày mà thay vào đó bằng những thực phẩm giàu chất xơ. Nên sử dụng gạo lứt hoặc ngũ cốc nguyên hạt hay thay cho các thực phẩm chứa nhiều chất bột đường. Với các món: cơm trắng, bánh canh, mì… người bị tiểu đường nên ăn với lượng vừa đủ, không

Chất béo có nguồn gốc từ động vật

Chất béo từ heo, bò… là những loại thực phẩm khiến bệnh nhân tiểu đường tăng cân nhanh. Không chỉ vậy, chúng còn khiến lượng Cholesterol trong máu tăng nhanh, gây mỡ máu, cao huyết áp, xơ vữa động mạch… không tốt cho người tiểu đường.

Chính vì vậy, với những người tiểu đường, nhất là người đang bị thừa cân, béo phì, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên dùng chất béo có nguồn gốc từ động vật như: dầu đậu nành, dầu ô-liu… để thay thế cho những chất béo có nguồn gốc từ động vật.

Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp

nhung-thuc-pham-cam-ky-voi-nguoi-tieu-duong-2

Nếu bạn bị tiểu đường thì món gà rán vàng ruộm này cũng là thực phẩm bạn cần tránh xa nếu không muốn tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.

Các loại thực phẩm như: mì gói, gà rán, dưa chua, pizza, xúc xích, pate, khoai tây chiên, lạp xưởng, giò chả… là những thực phẩm người bệnh tiểu đường cần tuyệt đối kiêng kỵ. Bởi chúng không chỉ chứa nhiều Natri mà thường có nhiều Trans-fat, có khả năng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đẩy mạnh quá trình phát triển của các biến chứng.

Các loại trái cây ngọt, trái cây khô, nước ép trái cây

nhung-thuc-pham-cam-ky-voi-nguoi-tieu-duong-3

Kể cả những loại trái cây ít ngọt, người bệnh tiểu đường chỉ nên để nguyên và ăn chúng chứ không nên dùng dưới dạng nước ép vì lượng đường tích tụ lại sẽ khiến chỉ số đường huyết tăng vọt.

Những trái cây ngọt (vải, nhãn, mít, nho, sầu riêng…), trái cây khô (vải sấy, nho khô, mít sấy…), nước ép trái cây… là những thực phẩm mà người bị tiểu đường cần kiêng tuyệt đối. Bởi chúng chứa hàm lượng lớn đường, khiến cơ thể không kiểm soát nổi chỉ số đường huyết, không có lợi cho sức khỏe bệnh nhân.

Các chất kích thích

Rượu, bia, thuốc lá, café… là những chất kích thích mà người bị tiểu đường cần tuyệt đối kiêng kỵ. Bởi đây là những chất khi đưa vào cơ thể sẽ khiến lượng đường trong máu lập tức tăng cao, không kiểm soát được. Ngoài ra, nếu dùng những những chất kích thích kể trên trong thời gian dài còn có thể khiến gan yếu đi.

Sữa béo

Kem, bơ, phô-mai, pho-mát… là những thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường… không tốt cho người bị tiểu đường vì chúng có thể khiến chỉ số đường huyết tăng không kiểm soát được. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, bệnh nhân nên thay bằng những loại sữa ít béo, không đường sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Ngoài việc kiêng kỵ những nhóm thực phẩm kể trên, các chuyên gia đầu ngành về tiểu đường cũng khuyên người bệnh bổ sung thêm thực phẩm chức năng Diabetna vào phác đồ điều trị của mình. Đây là sản phẩm được chiết xuất từ Dây thìa canh chuẩn hóa, có tác dụng rất hiệu quả trong việc giúp kiểm soát chỉ số đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng, làm giảm những tác dụng phụ do dùng thuốc Tây trong điều trị tiểu đường

  • VIDEO KIẾN THỨC VỀ BỆNH

  • Hỏi đáp cùng chuyên gia

    • Chuyên gia 1 Chuyên gia 1
      Chuyên gia 2 Chuyên gia 2
    • Xin cho em hỏi là Mẹ em bị tiểu đường tuýp 2 , mỡ trong máu ...

      ​ Trường hợp Mẹ em hoàn toàn có thể dùng Diabetna kết hợp cùng thuốc tây. Mẹ em  uống liều lượng ...  Chi tiết
    • Chao chuyen gia! Em co 1 cau hoi muon nho chuyen gia tu Van giup e ...

      Chào bạn Tiểu đường thai kỳ​ phần lớn trở lại bình thường sau khi sinh khoảng 3 ...  Chi tiết
    • Thưa bác sĩ cho e hỏi e bi tiểu duong thai kỳ va đang tiêm insulin ...

      Chào Bạn! Hiện tại đường huyết của bạn tương đối ổn định nhưng bạn không được ...  Chi tiết